吉首大学化学化工学院实验(实践)课程教学大纲食品质量与安全专业 油水离分器、回流冷凝管、三颈烧瓶、电炉、分液漏斗、空气冷凝管;正丁醇、浓 硫酸、50%硫酸、氯化钙粉末、饱和食盐水 7.实验项目七:环已酮的制备 (1)实验目的 学习铬酸氧化法制备环已酮的原理和方法;了解醇与酮的联系与区别;巩固萃取、 分离和干燥等实验操作及空气冷凝管的应用。 (2)实验内容与步骤 用次氯酸氧化法、铬酸氧化法制备环已酮;醇与酮的区别与联系;萃取、分离和干 燥等实验操作及空气冷凝管的应用 (3)主要仪器及耗材 磁力搅拌器、l50ml三颈烧瓶、125ml分液漏斗、50ml滴液漏斗、15om圆底烧瓶 回流冷凝管、空气冷凝管; NaCroη2HO、环已醇、浓硫酸、乙醚、无水硫酸钠。 8.实验项目八:酸催化合成苯甲酸乙酯 (1)实验目的 学习苯甲酸乙酯的制备原理和方法;复习分水器的使用及液体有机化合物的精制方法。 (2)实验内容与步骤 酸做催化剂催化合成苯甲酸乙酯:分水器的使用及液体有机化合物的精制:苯甲酸 乙酯的分离纯化 (3)主要仪器及耗材 l0oml圆底烧瓶、分水器、球形冷凝管、分液漏斗、干燥管、蒸馏头、温度计、空 气冷凝管:苯甲酸、无水乙醇、环己烷、浓硫酸、碳酸钠、乙醚、无水氯化钙 七、实验教材及主要参考书 1.教材 欧阳玉祝基础化学实验[M]北京化学工业出版社,2010 2.主要参考书 曾和平有机化学实验(第4版川M北京高等教育出版社2014 八、主体仪器设备、软件及所需耗材吉首大学化学化工学院实验（实践）课程教学大纲 食品质量与安全专业 15 油水离分器、回流冷凝管、三颈烧瓶、电炉、分液漏斗、空气冷凝管；正丁醇、浓 硫酸、50％硫酸、氯化钙粉末、饱和食盐水。 7. 实验项目七：环已酮的制备 （1）实验目的 学习铬酸氧化法制备环已酮的原理和方法；了解醇与酮的联系与区别；巩固萃取、 分离和干燥等实验操作及空气冷凝管的应用。 （2）实验内容与步骤 用次氯酸氧化法、铬酸氧化法制备环已酮；醇与酮的区别与联系；萃取、分离和干 燥等实验操作及空气冷凝管的应用。 （3）主要仪器及耗材 磁力搅拌器、150ml 三颈烧瓶、125ml 分液漏斗、50ml 滴液漏斗、150ml 圆底烧瓶、 回流冷凝管、空气冷凝管；Na2CrO7·2H2O、环已醇、 浓硫酸、乙醚、无水硫酸钠。 8. 实验项目八：酸催化合成苯甲酸乙酯 （1）实验目的 学习苯甲酸乙酯的制备原理和方法；复习分水器的使用及液体有机化合物的精制方法。 （2）实验内容与步骤 酸做催化剂催化合成苯甲酸乙酯；分水器的使用及液体有机化合物的精制；苯甲酸 乙酯的分离纯化。 （3）主要仪器及耗材 100ml 圆底烧瓶、分水器、球形冷凝管、分液漏斗、干燥管、蒸馏头、温度计、空 气冷凝管；苯甲酸、无水乙醇、环己烷、浓硫酸、碳酸钠、乙醚、无水氯化钙。 七、实验教材及主要参考书 1. 教材 欧阳玉祝.基础化学实验[M].北京:化学工业出版社,2010. 2. 主要参考书 曾和平.有机化学实验(第 4 版)[M].北京:高等教育出版社.2014. 八、主体仪器设备、软件及所需耗材