上游充通大学 1.Proteins Are Built from a SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY Repertoire of 20 Amino Acids (1)非极性氨基酸： R基为杂环脂肪侧链（1)： H2 H2 H H2 CH2 H2C C00- C00 H H2 Proline (Pro,P) 脯氨酸 名称 结构与功能特点 脯氨酸 N原子在杂环中移动的自由度受到限制，常位于多肽链的转角处1.Proteins Are Built from a Repertoire of 20 Amino Acids R基为杂环脂肪侧链（1）： 脯氨酸 （1）非极性氨基酸： 名称 结构与功能特点 脯氨酸 N原子在杂环中移动的自由度受到限制，常位于多肽链的转角处