物栽培面积扩充3%，薯类栽培面积扩充13%，它反映了国家对发展薯类高产作物的具体要 求。 1.生产发展的概况50年代初期，由于遭受了严重的自然灾害，党和政府号召全国 人民增产粮食，渡过灾荒。农业科学家金善宝撰写了《多种马铃薯抢救春荒》的文章。农 业部1950年2月制定了《五年普及良种计划》，有计划地向全国各地调运种薯。1952年5 月农业部针对当时晚疫病较普遍而严重的情况，举办了马铃薯疫病专题训练班。农业部还 发布了《关于防治马铃薯疫病的通报》，从品种、栽培、贮藏等方面对农民进行马铃薯防 病技术指导，因而在50年代初，我国马铃薯生产发展很快。 20世纪30年代中期，全国马铃薯栽培面积只有500多万亩，总产量2000Mkg左右， 亩单产水平为370kg左右。1950年全国马铃薯播种面积为2339万亩，鲜薯总产量为 8700Mkg,平均亩产为372kg。70年代中期，西南地区和中原二作区马铃薯生产发展较快， 1976年全国马铃薯播种面积为6255万亩，总产量为37900Mkg,平均亩产为606kg。1980 年开始，全国各省市调整了农作物合理布局，调整后全国马铃薯播种面积趋于稳定发展状 态。据农业部1984年对全国20个省区的统计：总面积为3842.4万亩，总产量为28400Mkg, 平均亩产为740kg。与1950年比较面积扩大了64.3%，总产提高了3.26倍，单产提高了 98.9%。 2.我国马铃薯生产的分布我国马铃薯栽培面积大幅度增长，从北方的黑龙江畔到 海南的五指山，从东海之滨到天山脚下，全国每个省（区）都有马铃薯的栽培。目前我国 马铃薯分布情况以东北、华北、西北和西南等地区较多，成为我国重点产区，其分布特点 大体是北方多，南方少：山区多，平原少：杂粮产区多，水稻产区少。过去认为中原地区 气候炎热，退化严重，不适于马铃薯种植，由于推行间套作和采取了有效地防退化留种技 术，现已成为马铃薯的高产区，并成为商品薯出口种薯生产基地之一。东南沿海的闽粤等 省，利用稻作后的冬闲地种马铃薯，除供应当地市场外，还可以出口港澳。利用冬闲地栽 培马铃薯，具有广阔的发展前景。 在我国栽培马铃薯的主要生产省（区），常年在400万亩以上的有四川省、黑龙江和 甘肃：350万亩以上的有内蒙古自治区、山西和湖北：300万亩以上的有陕西、云南和贵 州：250万亩以上的有河北：100万亩以上的有吉林和辽宁。四川在我国栽培面积最大， 居全国之首，最多时达900万亩。 3.世界马铃薯发展趋势世界马铃薯生产在粮食作物中居第五位，其总产量和面积均 次于小麦、水稻、玉米和大麦。据联合国粮农组织(F0)的生产年鉴公布：1986年全世 界总收获面积为20017Kha,总产量为303267kt,单产15151kg/ha。世界五大洲125个国 家和地区均有栽培。主产国为前苏联和中国、波兰。中国的马铃薯收获面积和总产量分别 占世界的第二位和第三位。 世界马铃薯生产的发展趋势是：总产量和平均单产在稳步增长，播种面积呈下降趋势， 总的情况是处于相对稳定的状态。在世界马铃薯生产中，还有一个值得注意的趋向：即马 铃薯生产栽培区域在不断地向亚热带和热带的一些国家推移。据资料统计自60年代以来， 热带和亚热带地区国家的马铃薯播种面积增加64.8%，总产量增加了128.5%。 在主产马铃薯的一些国家，马铃薯在粮食作物中，长期以来占有重要地位。如英国、 西北欧、前苏联、波兰、美国、加拿大，多种植高产、营养丰富的马铃薯作为主食。在主 237237 物栽培面积扩充 3%，薯类栽培面积扩充 13%，它反映了国家对发展薯类高产作物的具体要 求。 1. 生产发展的概况 50 年代初期，由于遭受了严重的自然灾害，党和政府号召全国 人民增产粮食，渡过灾荒。农业科学家金善宝撰写了《多种马铃薯抢救春荒》的文章。农 业部 1950 年 2 月制定了《五年普及良种计划》，有计划地向全国各地调运种薯。1952 年 5 月农业部针对当时晚疫病较普遍而严重的情况，举办了马铃薯疫病专题训练班。农业部还 发布了《关于防治马铃薯疫病的通报》，从品种、栽培、贮藏等方面对农民进行马铃薯防 病技术指导，因而在 50 年代初，我国马铃薯生产发展很快。 20 世纪 30 年代中期，全国马铃薯栽培面积只有 500 多万亩，总产量 2000Mkg 左右， 亩单产水平为 370kg 左右。1950 年全国马铃薯播种面积为 2339 万亩，鲜薯总产量为 8700Mkg，平均亩产为 372kg。70 年代中期，西南地区和中原二作区马铃薯生产发展较快， 1976 年全国马铃薯播种面积为 6255 万亩，总产量为 37900Mkg，平均亩产为 606kg。1980 年开始，全国各省市调整了农作物合理布局，调整后全国马铃薯播种面积趋于稳定发展状 态。据农业部 1984 年对全国 20 个省区的统计：总面积为 3842.4 万亩，总产量为 28400 Mkg， 平均亩产为 740kg。与 1950 年比较面积扩大了 64.3%，总产提高了 3.26 倍，单产提高了 98.9%。 2. 我国马铃薯生产的分布 我国马铃薯栽培面积大幅度增长，从北方的黑龙江畔到 海南的五指山，从东海之滨到天山脚下，全国每个省（区）都有马铃薯的栽培。目前我国 马铃薯分布情况以东北、华北、西北和西南等地区较多，成为我国重点产区，其分布特点 大体是北方多，南方少；山区多，平原少；杂粮产区多，水稻产区少。过去认为中原地区 气候炎热，退化严重，不适于马铃薯种植，由于推行间套作和采取了有效地防退化留种技 术，现已成为马铃薯的高产区，并成为商品薯出口种薯生产基地之一。东南沿海的闽粤等 省，利用稻作后的冬闲地种马铃薯，除供应当地市场外，还可以出口港澳。利用冬闲地栽 培马铃薯，具有广阔的发展前景。 在我国栽培马铃薯的主要生产省（区），常年在 400 万亩以上的有四川省、黑龙江和 甘肃；350 万亩以上的有内蒙古自治区、山西和湖北；300 万亩以上的有陕西、云南和贵 州；250 万亩以上的有河北；100 万亩以上的有吉林和辽宁。四川在我国栽培面积最大， 居全国之首，最多时达 900 万亩。 3. 世界马铃薯发展趋势 世界马铃薯生产在粮食作物中居第五位，其总产量和面积均 次于小麦、水稻、玉米和大麦。据联合国粮农组织（FAO）的生产年鉴公布：1986 年全世 界总收获面积为 20017Kha，总产量为 303267kt，单产 15151kg/ha。世界五大洲 125 个国 家和地区均有栽培。主产国为前苏联和中国、波兰。中国的马铃薯收获面积和总产量分别 占世界的第二位和第三位。 世界马铃薯生产的发展趋势是：总产量和平均单产在稳步增长，播种面积呈下降趋势， 总的情况是处于相对稳定的状态。在世界马铃薯生产中，还有一个值得注意的趋向：即马 铃薯生产栽培区域在不断地向亚热带和热带的一些国家推移。据资料统计自 60 年代以来， 热带和亚热带地区国家的马铃薯播种面积增加 64.8%，总产量增加了 128.5%。 在主产马铃薯的一些国家，马铃薯在粮食作物中，长期以来占有重要地位。如英国、 西北欧、前苏联、波兰、美国、加拿大，多种植高产、营养丰富的马铃薯作为主食。在主