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导航 2.下列关于发酵工程菌种的说法,错误的是( A.发酵工程的菌种可以从自然界中筛选出来 B.发酵工程可以利用原材料中含有的菌种 C.发酵工程的菌种可以来自基因工程 D.发酵工程的菌种可以来自诱变育种 答案:B 解析:传统发酵技术利用的是原材料中的菌种,发酵工程利用 的是经过筛选或培育的菌种。导航 2.下列关于发酵工程菌种的说法,错误的是( ) A.发酵工程的菌种可以从自然界中筛选出来 B.发酵工程可以利用原材料中含有的菌种 C.发酵工程的菌种可以来自基因工程 D.发酵工程的菌种可以来自诱变育种 答案:B 解析:传统发酵技术利用的是原材料中的菌种,发酵工程利用 的是经过筛选或培育的菌种
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