导航 随堂训练 1.下列关于发酵工程的说法，错误的是( A.依赖微生物纯培养技术的建立 B.发酵设备都是密封的 C.食品、医药工业离不开发酵工程 D.发酵工程与工农业生产也有密切关系 答案：B 解析：发酵设备是密闭的，不是密封的。导航 1.下列关于发酵工程的说法,错误的是( ) A.依赖微生物纯培养技术的建立 B.发酵设备都是密封的 C.食品、医药工业离不开发酵工程 D.发酵工程与工农业生产也有密切关系 答案:B 解析:发酵设备是密闭的,不是密封的。 随 堂 训 练