四、饭店系统工程 ■1.饭店系统工程的技·2.饭店系统工程的研究 术内容 内容 (1)运筹学 (1)饭店组织管理系统 (2)系统论 (2)饭店计划管理系统 (3)信息论 (3)饭店管理控制系统 (4)控制论 (4)饭店系统分析与评 圈 价 雨 阔四、饭店系统工程 ▪ 1．饭店系统工程的技 术内容 ▪ （1）运筹学 ▪ （2）系统论 ▪ （3）信息论 ▪ （4）控制论 ▪ 2．饭店系统工程的研究 内容 ▪ （1）饭店组织管理系统 ▪ （2）饭店计划管理系统 ▪ （3）饭店管理控制系统 ▪ （4）饭店系统分析与评 价