任务分析 ·3、了解烹调方法对营养素的影响， 确定适合初中生的烹调方法； ·4、最终确定初中生所需的烹饪原料 和烹调方法• 3、了解烹调方法对营养素的影响， 确定适合初中生的烹调方法； • 4、最终确定初中生所需的烹饪原料 和烹调方法 任务分析