◆第一节发酵工程概况 ◆第二节微生物工业菌种与培养基 ◆第三节发酵操作方法与工艺控制 ◆第四节发酵产物的后处理 ◆第五节发酵工程的应用w 第一节 发酵工程概况 w 第二节 微生物工业菌种与培养基 w 第三节 发酵操作方法与工艺控制 w 第四节 发酵产物的后处理 w 第五节 发酵工程的应用