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三、膳食结构 蒂刺溜煮大警 (二)膳食结构的主要类型 1、植物性食品为主型 >热能基本上满足人体需要,但食物质量不高,蛋白质 和脂肪较少,尤其是动物性食品提供的营养素不足, 以素食为主。 >以印度、巴基斯坦、孟加拉、印度尼西亚等一些发展 中国家为代表,人均日热能为2000~2400kcal,蛋白 质50g左右,脂肪30~40g,而且绝大部分营养素来自 植物性食品。 第十二章社区营养第十二章 社区营养 三、 膳食结构 (二)膳食结构的主要类型 1、植物性食品为主型  热能基本上满足人体需要,但食物质量不高,蛋白质 和脂肪较少,尤其是动物性食品提供的营养素不足, 以素食为主。  以印度、巴基斯坦、孟加拉、印度尼西亚等一些发展 中国家为代表,人均日热能为2000~2400kcal,蛋白 质50g左右,脂肪30~40g,而且绝大部分营养素来自 植物性食品
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