●是自然界分布最广泛，数量最多的有机化合物。 ●根据其化学结构特征，它的定义是：多羟基醛或 酮及其衍生物和缩合物。 ●碳水化合物主要来自植物的光合作用，这种作用 是太阳能向化学能转化的主要方式；葡萄糖是光 合作用中产生出的最基本物质。 ●碳水化合物是生物维持生命活动所需能量的主要 来源，是合成其它化合物的基本原料，同时也是 生物体的主要结构成分。 ⚫ 是自然界分布最广泛，数量最多的有机化合物。 ⚫ 根据其化学结构特征，它的定义是：多羟基醛或 酮及其衍生物和缩合物。 ⚫ 碳水化合物主要来自植物的光合作用，这种作用 是太阳能向化学能转化的主要方式；葡萄糖是光 合作用中产生出的最基本物质。 ⚫ 碳水化合物是生物维持生命活动所需能量的主要 来源，是合成其它化合物的基本原料，同时也是 生物体的主要结构成分