精品课程 二、形状分级机械与设备 滚筒式形状分级设备 食品科 滚筒上开有很多小孔，物料在滚简内滚转和移动 学概 的过程中进行分级。滚筒的组数为需分级数减1，每组 小孔孔径不同，而同一组中的孔径一样。从物料进口 至出口，后组比前组的孔径大，小于第一组孔的物料 从第一组掉出用漏斗收集为一个级别，以下依此类推。 这种分级机分级效率较高，目前广泛用于蘑菇和青豆 等的分级。 陵由许影大学 精 品 课 程 食 品 科 学 概 论 二、形状分级机械与设备 滚筒式形状分级设备 滚筒上开有很多小孔，物料在滚筒内滚转和移动 的过程中进行分级。滚筒的组数为需分级数减1，每组 小孔孔径不同，而同一组中的孔径一样。从物料进口 至出口，后组比前组的孔径大，小于第一组孔的物料 从第一组掉出用漏斗收集为一个级别，以下依此类推。 这种分级机分级效率较高，目前广泛用于蘑菇和青豆 等的分级