甘肃农业大学《有机化学实验》课程教案 课程名称 有机化学实验 课程学时 24学时 课程性质 实验操作技能训练 任课教师 乔海军 职称 讲师 授课时间 2008.3~2008.7 授课对象 农科类本科生 有机化学实验是农科类本科生的一门基础化学实验课程，因此本门课程对学生实 验技能、实验素质和综合能力的培养具有重要的意义。通过本课程的学习与实践，训 课程目的 练学生的基本操作，使学生掌握必备的实验技能，掌握有机化合物提纯、鉴定、制备 和任务 的方法及手段，掌握实验现象的观察、实验数据的记录和实验结果的处理，以培养学 生实事求是的科学态度和严肃认真的科学作风，为逐步掌握科学研究的方法奠定良好 的基础。 通过本课程的学习与实践，学生应达到如下要求： 1.掌握有机物熔点、折光率、旋光度测定方法；蒸馏和重结品、色谱技术等基本操作。 课程教学 2.掌握某些有机化合物的的合成方法。 基本要求 3.掌握实验报告的书写方法。 4.利用所学有机化学理论分析、解释实验现象，提高学生分析问题和解决问题的能力。 教材 工兴民，李铁汉.基础化学实验.北京：中国农业出版社，2006.8 《有机化学实验》(第2版).曾昭琼主编.北京:高等教育出版社,1996. 《有机化学实验》兰州大学、复旦大学化学系有机教研室编.北京：高等教育出版 社，1994. 主要参 《有机化学实验》.关烨第编著.北京:北京大学出版社,2002.10 考资料 《有机化学实验》.王兴涌编著.北京:科学出版社,2004.7 《有机化学实验》.周志高,蒋鹏举主编.北京:化学工业出版社,2005.1 《有机化学实验》.姚映钦主编.武汉工业大学出版社,1995. 实验课程教学内容与学时分配 实验学时 实验内容 学时 实验类型 是否必修 实验一熔点的测定 3学时 基本操作实验 必修 实验二蒸馏和水蒸汽蒸馏 3学时 基本操作实验 必修 实验三乙酸乙酯的制备 3学时 基本操作实验 必修 实验四色谱分析一柱色谱（菠菜色素的提取和分离） 3学时 综合性实验 必修 实验五天然产物的提取（从茶叶中提取咖啡因） 3学时 综合性实验 必修 实验六重结晶及过滤 3学时 设计性 必修 实验七乙酰苯胺的制备 3学时 基本操作实验 必修 实验八乙酰水扬酸（阿司匹林）的制备 3学时 综合性实验 必修 合计 24学时