不难发现，现代食品工程高新技术在产业应用中还是存在不同程度的漏洞和缺点，这与我国食品产业 整体的发展结构有关，所以在经济快速增长的带动下，食品生产企业一定要加大对高新技术研发的力 度。结合食品企业实际的生存要求，对技术控制和应用过程进行调整，使技术人员可以更加便利的切 换技术，使其在最短生产时间内，完成不同的加工要求，既实现了长期保存，又可以保留食品内部的营 养成分。 4、总结 食品产业的发展和进步是我国整体经济水平提高的重要部分，基于人们对食品安全的相关要求， 食品生产部门就更应该加大对食品质量的控制力度。现代食品工程高新技术的应用，可以在物理技术 结合化学技术的过程中，对乳品食品进行处理，进一步提高了乳品食品的保存期限，也丰富了乳品品 质，高新技术的使用也有一定的标准，乳品食品的整体质量还需要高新技术进行控制。因此，技术人员 也要采取合适的方式对其进行操作，进而提高乳品后期处理的效率，为商家赢取到更多的销售机会，提 高全方面的经济收入。 参考文献： [1]韩雨.现代食品工程高新技术在乳品工业中的应用分析[J].教育：文摘版：00361-00361. [2]李晟，许秀颖，李浩，等.杂粮营养粉挤压工艺优化及加工特性研究[J].食品工 业，2017(8)：87-92 [3]丁继峰，沈善奎.挤压技术在食品加工中的应用[J].现代化业，2006(3)：37-39. [4]张金闯，刘丽，刘红芝，等.食品挤压技术装备及工艺机理研究进展[J].农业工程学报，2017， 33(14):275-283. [5]邹子爵，范小平，夏雨，等.焙烤食品馅料的挤压膨化加工研究进展[J].河南工业大学学报（自然 科学版)，2017,38(4)：119-124 [6]闫征，李双石，杨国伟，等.挤压膨化预处理技术对灵芝多糖提取的影响[J].食品工业科 技，2017(8) [7]郭婷婷，王庆峰.食品加工中高新技术应用及发展[J].食品安全导刊，2017(12)：124-124. [8]王铭昭.乳品工业中食品工程高新技术的应用[J].青春岁月，2017(12) [9]许世闯，徐宝才，奚秀秀，等.超高压技术及其在食品中的应用进展[J].河南工业大学学报（自然 科学版)，2016,37(5)：111-117 [10]余勤.现代食品高新技术在肉味香精生产中的应用[J].山西食品工业，2004,04：16-19. [11]战汪涛.黑米挤压膨化工艺及膨化黑米粉应用研究[D].山东农业大学，2010. [12]张文会，陈国海，谭海运.食品高新技术一一超滤[J].西藏农业科技，2005,03：38-41 [13]曹文新.高新技术在常温流通低温肉制品中的应用[J].肉类工业，2012，No.37507:47-49 [14]南海娟，高愿军，郝亚琴.食品加工高新技术对食品营养素的影响[J].中国食物与营 养，2005,12：28-30. [15]段旭昌，李忠宏，袁亚宏，王云阳，胡仲秋.食品新技术和食品安全及可持续发展理念在《食品工厂 设计》教学中的实践[J].教育教学论坛，2013，(03)：227-228+216. [16]曾晓房，李二丽，朱锦英，杨兵.肉味香精纳米微胶囊制备技术研究进展[J].中国调味 品，2012,37(09)：1-4. [17]曹文新.高新技术在常温流通低温肉制品中的应用[J].肉类工业，2012，(07)：47-49， [18]唐亚丽，赵伟，卢立新.超高压作用下的食品包装问题[J].食品研究与开发，2011,32(12)：193- 196. [19]战汪涛.黑米挤压膨化工艺及膨化黑米粉应用研究[D].山东农业大学，2010. [20]全国酒类勾调品评生产检验高新实用新技术培训班在四川举办[J].酿酒，2009,36(04)：53.不难发现,现代食品工程高新技术在产业应用中还是存在不同程度的漏洞和缺点,这与我国食品产业 整体的发展结构有关,所以在经济快速增长的带动下,食品生产企业一定要加大对高新技术研发的力 度。结合食品企业实际的生存要求,对技术控制和应用过程进行调整,使技术人员可以更加便利的切 换技术,使其在最短生产时间内,完成不同的加工要求,既实现了长期保存,又可以保留食品内部的营 养成分。 4、总结 食品产业的发展和进步是我国整体经济水平提高的重要部分,基于人们对食品安全的相关要求, 食品生产部门就更应该加大对食品质量的控制力度。现代食品工程高新技术的应用,可以在物理技术 结合化学技术的过程中,对乳品食品进行处理,进一步提高了乳品食品的保存期限,也丰富了乳品品 质,高新技术的使用也有一定的标准,乳品食品的整体质量还需要高新技术进行控制。因此,技术人员 也要采取合适的方式对其进行操作,进而提高乳品后期处理的效率,为商家赢取到更多的销售机会,提 高全方面的经济收入。 参考文献 ： [1]韩雨. 现代食品工程高新技术在乳品工业中的应用分析[J]. 教育:文摘版:00361-00361. [2]李晟, 许秀颖, 李浩,等. 杂粮营养粉挤压工艺优化及加工特性研究[J]. 食品工 业, 2017(8):87-92. [3]丁继峰, 沈善奎. 挤压技术在食品加工中的应用[J]. 现代化业,2006(3):37-39. [4]张金闯, 刘丽, 刘红芝,等. 食品挤压技术装备及工艺机理研究进展[J]. 农业工程学报, 2017, 33(14):275-283. [5]邹子爵, 范小平, 夏雨,等. 焙烤食品馅料的挤压膨化加工研究进展[J]. 河南工业大学学报(自然 科学版), 2017, 38(4):119-124. [6]闫征, 李双石, 杨国伟,等. 挤压膨化预处理技术对灵芝多糖提取的影响[J]. 食品工业科 技, 2017(8). [7]郭婷婷, 王庆峰. 食品加工中高新技术应用及发展[J]. 食品安全导刊, 2017(12):124-124. [8]王铭昭. 乳品工业中食品工程高新技术的应用[J]. 青春岁月, 2017(12). [9]许世闯, 徐宝才, 奚秀秀,等. 超高压技术及其在食品中的应用进展[J]. 河南工业大学学报(自然 科学版), 2016, 37(5):111-117. [10]余勤. 现代食品高新技术在肉味香精生产中的应用[J]. 山西食品工业,2004,04:16-19. [11]战汪涛. 黑米挤压膨化工艺及膨化黑米粉应用研究[D].山东农业大学,2010. [12]张文会,陈国海,谭海运. 食品高新技术——超滤[J]. 西藏农业科技,2005,03:38-41. [13]曹文新. 高新技术在常温流通低温肉制品中的应用[J]. 肉类工业，2012，No.37507:47-49 [14]南海娟,高愿军,郝亚琴. 食品加工高新技术对食品营养素的影响[J]. 中国食物与营 养,2005,12:28-30. [15]段旭昌,李忠宏,袁亚宏,王云阳,胡仲秋.食品新技术和食品安全及可持续发展理念在《食品工厂 设计》教学中的实践[J].教育教学论坛,2013,(03):227-228+216. [16]曾晓房,李二丽,朱锦英,杨兵.肉味香精纳米微胶囊制备技术研究进展[J].中国调味 品,2012,37(09):1-4. [17]曹文新.高新技术在常温流通低温肉制品中的应用[J].肉类工业,2012,(07):47-49. [18]唐亚丽,赵伟,卢立新.超高压作用下的食品包装问题[J].食品研究与开发,2011,32(12):193- 196. [19]战汪涛.黑米挤压膨化工艺及膨化黑米粉应用研究[D].山东农业大学,2010. [20]全国酒类勾调品评生产检验高新实用新技术培训班在四川举办[J].酿酒,2009,36(04):53