(1)我国肉牛产业的主要经营模式 我国肉牛产业的主要经营模式是：强化商品肉牛基地建 设，实行区域性开发，组建养牛专业村和肉牛肥育户 (场)。以产品（肉、皮）加工业为龙头，采取公司加农 户，供产销一条龙，向专业化方向迈进。实行广大农牧户 分散饲养繁殖母牛和架子牛，肥育户（场）集中肥育，适 度规模经营的方式