51微生物的营养 营养:指微生物从外界环境中摄取对其生 命活动所需的能量和物质,以满足正常 生长和繁殖需要的一种最基本的生理功 营养物:在自然或实验室人工条件下, 可供微生物生长、繁殖和进行各种生理 活动所需要的物质。5.1 微生物的营养 ◼ 营养:指微生物从外界环境中摄取对其生 命活动所需的能量和物质，以满足正常 生长和繁殖需要的一种最基本的生理功 能。 ◼ 营养物：在自然或实验室人工条件下， 可供微生物生长、繁殖和进行各种生理 活动所需要的物质