（二）内部设计 ⚫ 1、墙壁和结构 ⚫ 要保持清洁和无尘，在非产品存放区域可 采取敞开式结构。 ⚫ 产品存放区域应该用混凝土建成，并使内 部体积保持最小。 ⚫ 墙壁应该没有破裂和缝隙，不渗水和其它 液体，便于进行有效清洁。墙壁上的油漆 必须是食品安全许可的材料，具体使用材 料由各区域的功能决定。（二）内部设计 ⚫ 1、墙壁和结构 ⚫ 要保持清洁和无尘，在非产品存放区域可 采取敞开式结构。 ⚫ 产品存放区域应该用混凝土建成，并使内 部体积保持最小。 ⚫ 墙壁应该没有破裂和缝隙，不渗水和其它 液体，便于进行有效清洁。墙壁上的油漆 必须是食品安全许可的材料，具体使用材 料由各区域的功能决定