点击下载:南宁职业技术大学(南宁职业技术学院):《食品雕刻应用技术》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品雕刻创作实训 第二节 整雕与综合刀法训练
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6、用U形戳刀在后背上戳出鱼鳞状羽毛,然后用小V形刀戳出1 层尖形短尾,剔去1层废料后换U形刀再戳出3根圆形长尾,再 细致的修出腿部的形状,接着在背部两侧刻出2个菱形槽,留着 组装翅膀用。6、用U形戳刀在后背上戳出鱼鳞状羽毛,然后用小V形刀戳出1 层尖形短尾,剔去1层废料后换U形刀再戳出3根圆形长尾,再 细致的修出腿部的形状,接着在背部两侧刻出2个菱形槽,留着 组装翅膀用
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