2氮源( Nitrogen source): 定义:凡用来构成菌体物质或代谢产物中氨素来源的营养 源 种类:无机氮:铵盐、硝酸盐、氨、N2等 有机氮:蛋白质及其降解产物(如胨、肽等)、牛肉膏 玉米浆等 实验室常用氮源:硝酸盐、硫酸铵、尿素、蛋白胨等。 生产上常用氮源:硝酸盐、铵盐、鱼粉、玉米浆等。 环境微生物学 china. makepolo com环境微生物学 定义：凡用来构成菌体物质或代谢产物中氮素来源的营养 源。 种类：无机氮：铵盐、硝酸盐、氨、N2等； 有机氮：蛋白质及其降解产物（如胨、肽等）、牛肉膏、 玉米浆等 2.氮源（Nitrogen source ）： 实验室常用氮源：硝酸盐、硫酸铵、尿素、蛋白胨等。 生产上常用氮源：硝酸盐、铵盐、鱼粉、玉米浆等