授课8: 讲授内容: 第四章碳水化合物 四节碳水化合物的生理功能、吸收特点与供给量 #五节食品中碳水化合物的测定授课8： 讲授内容： 第四章 碳水化合物 四节 碳水化合物的生理功能、吸收特点与供给量 # 五节 食品中碳水化合物的测定