食品科技学院本科误程教学大纲 五、考核方式及要求 本课程的考核方式包括三方面：平时成绩、实验成绩和期末考试，期末考试采用闭卷。 六、推荐教材及教学参考书 教材：《生理学》第8版，朱大年主编，人民卫生出版社，2013年，标准书号：SBN978-7-117-09459-7。 七、说明食品科技学院本科课程教学大纲 505 五、考核方式及要求 本课程的考核方式包括三方面：平时成绩、实验成绩和期末考试，期末考试采用闭卷。 六、推荐教材及教学参考书 教材：《生理学》第 8 版，朱大年主编，人民卫生出版社，2013 年，标准书号：ISBN 978-7-117-09459-7。 七、说明 大纲修订人：周玉林 大纲审定人：别小妹