精品课程 第二节食品科学的任务 食品科学概论 一、 提高人民的健康水平 二、为开创新食品奠定理论基础 三、保证食品的安全与卫生 四、推动食品法规与标准化建设 藤中许系大学精 品 课 程 食 品 科 学 概 论 第二节 食品科学的任务 一、提高人民的健康水平 二、为开创新食品奠定理论基础 三、保证食品的安全与卫生 四、推动食品法规与标准化建设