7.2.1氨基酸发酵机理 错误!未定义书签。 7.2.2发酵法生产氨基酸的菌种选育 错误!未定义书签 7.2.2.1从营养缺陷型突变株选育氨基酸产生菌 错误!未定义书签 7.2.2.2选育生产氨基酸的代谢调节突变菌株 错误!未定义书签。 7.23利用氨基酸生物合成的前体生产氨基酸 错误!未定义书签 7.24利用基因重组技术获得氨基酸生产菌种 错误!未定义书签 第八章核苷、核苷酸及其类似物的微生物发酵. 错误!未定义书签 8.1引言 错误!未定义书签。 8.2核苷酸的代谢机理 错误!未定义书签。 8.21嘌呤类核苷酸的生物合成途径及调节机制 错误!未定义书签 822嘧啶核苷酸的生物合成途径和调节机制」 错误!未定义书签 83核苷酸类物质生产菌的分离和选育 错误!未定义书签 8.3.1核苷酸类物质生产菌的分离 错误!未定义书签 83.1.1生长圈法 错误!未定义书签。 83.1.2特殊平板培养法 错误!未定义书签。 831.3核苷酸类物质生产菌选育 错误!未定义书签 84发酵法生产核苷酸类物质 错误!未定义书签。 841发酵法生产5-IMP 错误!未定义书签。 842直接发酵生产5-MP 错误!未定义书签。 843直接发酵法生产5-GMP 错误!未定义书签 843.1发酵法生产ACAR 错误!未定义书签。 8432发酵法生产鸟嘌呤 错误!未定义书签 844发酵法生产腺苷、腺苷酸和其它腺苷酸类似物 错误!未定义书签。 第九章微生物和酶制剂工业错误!未定义书签 9.1概述 错误!未定义书签。 91.1酶的分类和命名 错误!未定义书签。 91.2主要的微生物酶制剂 错误!未定义书签。 91.2产酶微生物的来源和特点 错误!未定义书签 92酶合成的调节和控制 错误!未定义书签。 92.1酶合成的基因水平调节和控制 错误!未定义书签。 921.1原核生物中酶合成的基因水平调节 错误!未定义书签。 932真核微生物产酶的基因水平调节和控制 错误!未定义书签。 9.3微生物中酶生物合成调节和控制在菌种选育中的应用 错误!未定义书签。 93.1产酶菌种的筛选 错误!未定义书签 932微生物产酶的诱导及组成型变异株的选育 错误!未定义书签。 933酶合成的反馈阻遏及其解除 错误!未定义书签 934酶的分解代谢阻遏及其解除 错误!未定义书签。 935酶生物合成与微生物生长的关系 错误!未定义书签。 9.4酶蛋白的释放 错误!未定义书签。 9.5应用基因重组技术获得酶制剂的生产菌种 错误!未定义书签。 第十章微生物发酵生产抗生素 错误!未定义书签。 10.1概述 错误!未定义书签 10.1.1微生物次级代谢产物 错误!未定义书签。 10.1.2抗生素的定义和分类 错误!未定义书签。8 7. 2. 1 氨基酸发酵机理...........................................................错误!未定义书签。 7. 2. 2发酵法生产氨基酸的菌种选育.......................................错误!未定义书签。 7.2.2.1从营养缺陷型突变株选育氨基酸产生菌........................错误!未定义书签。 7. 2. 2. 2 选育生产氨基酸的代谢调节突变菌株......................错误!未定义书签。 7.2.3利用氨基酸生物合成的前体生产氨基酸...........................错误!未定义书签。 7.2.4 利用基因重组技术获得氨基酸生产菌种.........................错误!未定义书签。 第八章 核苷、核苷酸及其类似物的微生物发酵....................................错误!未定义书签。 8. 1 引言.......................................................................................错误!未定义书签。 8. 2核苷酸的代谢机理...................................................................错误!未定义书签。 8.2.1嘌呤类核苷酸的生物合成途径及调节机制........................错误!未定义书签。 8.2.2嘧啶核苷酸的生物合成途径和调节机制...........................错误!未定义书签。 8.3核苷酸类物质生产菌的分离和选育............................................错误!未定义书签。 8.3.1核苷酸类物质生产菌的分离.............................................错误!未定义书签。 8.3.1.1生长圈法......................................................................错误!未定义书签。 8.3.1.2 特殊平板培养法..........................................................错误!未定义书签。 8.3.1.3核苷酸类物质生产菌选育.............................................错误!未定义书签。 8.4发酵法生产核苷酸类物质..........................................................错误!未定义书签。 8.4.1发酵法生产5’-IMP...........................................................错误!未定义书签。 8.4.2 直接发酵生产5’-IMP......................................................错误!未定义书签。 8.4.3直接发酵法生产5’-GMP ..................................................错误!未定义书签。 8.4.3.1发酵法生产AICAR........................................................错误!未定义书签。 8.4.3.2 发酵法生产鸟嘌呤......................................................错误!未定义书签。 8.4.4发酵法生产腺苷、腺苷酸和其它腺苷酸类似物.................错误!未定义书签。 第九章 微生物和酶制剂工业 错误!未定义书签。 9.1 概述.......................................................................................错误!未定义书签。 9.1.1酶的分类和命名..............................................................错误!未定义书签。 9.1.2主要的微生物酶制剂.......................................................错误!未定义书签。 9.1.2产酶微生物的来源和特点................................................错误!未定义书签。 9.2酶合成的调节和控制.................................................................错误!未定义书签。 9.2.1酶合成的基因水平调节和控制.........................................错误!未定义书签。 9.2.1.1原核生物中酶合成的基因水平调节...............................错误!未定义书签。 9.3.2 真核微生物产酶的基因水平调节和控制.........................错误!未定义书签。 9．3 微生物中酶生物合成调节和控制在菌种选育中的应用...........错误!未定义书签。 9.3.1 产酶菌种的筛选............................................................错误!未定义书签。 9.3.2 微生物产酶的诱导及组成型变异株的选育......................错误!未定义书签。 9.3.3酶合成的反馈阻遏及其解除.............................................错误!未定义书签。 9.3.4酶的分解代谢阻遏及其解除.............................................错误!未定义书签。 9.3.5 酶生物合成与微生物生长的关系....................................错误!未定义书签。 9. 4 酶蛋白的释放.........................................................................错误!未定义书签。 9.5 应用基因重组技术获得酶制剂的生产菌种...............................错误!未定义书签。 第十章 微生物发酵生产抗生素 ..........................................错误!未定义书签。 10.1 概述 ........................................................错误!未定义书签。 10.1.1微生物次级代谢产物 .....................................错误!未定义书签。 10.1.2抗生素的定义和分类 .....................................错误!未定义书签