概述 4.产品特点 冰淇淋中含有一定量的乳脂肪和无脂 干物质,所以它具有浓郁的香味、细 腻的组织和可口的滋味,还具有很高 的营养价值。一、概 述 冰淇淋中含有一定量的乳脂肪和无脂 干物质，所以它具有浓郁的香味、细 腻的组织和可口的滋味，还具有很高 的营养价值。 4．产品特点