点击下载:信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第五章 黄茶初制 第一节 概述 第二节 黄茶初制原理
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三.干燥 黄茶干燥分两次进行。毛火采用低湿烘炒,足火采 用高温烘炒。干燥温度先低后高,是形成黄茶香味的 重要因素。三. 干燥 黄茶干燥分两次进行。毛火采用低湿烘炒,足火采 用高温烘炒。干燥温度先低后高,是形成黄茶香味的 重要因素
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