生物 化学 第二节蛋白质的分子猪构 概述 一级结构 亚基 二级结构 由多条肽链构成蛋白质的四级结构时 三级结构 每一条肽链在空间上经卷曲折叠所形成 四级结构 的三级结构。 概念 由两个亚基构成的蛋白质称为二聚体 亚基 有两个以上亚基聚集而成的蛋白质常常 作用力 称为寡聚蛋白。生物 化学 第二节 蛋白质的分子结构 亚基 由多条肽链构成蛋白质的四级结构时， 每一条肽链在空间上经卷曲折叠所形成 的三级结构。 由两个亚基构成的蛋白质称为二聚体， 有两个以上亚基聚集而成的蛋白质常常 称为寡聚蛋白。 一级结构 四级结构 三级结构 二级结构 概 述 概念 亚基 作用力