第之节醉的少高纯化及共活性测定 分离纯化 目的 目的 2 过程与方法 3 注意事顶 研究酶的理化性质，包括结构与功能、 2 舌性测定 生物学作用、对酶鉴定。纯酶作为生化 试剂及用作药物的酶（纯度高）等。生物 化学 第六节 酶的分离纯化及其活性测定 目的 研究酶的理化性质，包括结构与功能、 生物学作用、对酶鉴定。纯酶作为生化 试剂及用作药物的酶(纯度高)等。 分离纯化 活性测定 目的 过程与方法 注意事项 1 (1) (2) (3)