饲料分析与饲料质量检测技术 偏差10%。 2.饲料总磷量的测定(钼黄法)GB/T6437-2002) 适用范围:本方法适用于配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料和单一饲料(磷酸 盐除外)。 原理:先将试样中有机物破坏,使磷游离出来,在酸性溶液中,用钒钼酸铵处理, 生成黄色的(NH4)3 PO4NH4 VO316MoO,在波长420nm下进行比色测定。此法 测得为总磷量,其中包括动物难以吸收的植酸磷 测定步骤 试样的分解:干法(不适用于含磷酸氢钙的饲料)、湿法(用于无机物或液体 饲料)、盐酸溶解法(适用于微量元素预混料) 标准曲线的绘制 试样的测定准确移取试样分解液1.0m~10.omL(含磷量50ug~750ug)于50mL 容量瓶中,加入钒钼酸铵显色试剂10m,按(2)的方法显色和比色测定,测得试 样分解液的吸光度。用标准曲线査得试样分解液的含磷量。 重复性:每个试样取两个平行进行测定,以其算术平均值为结果。含磷量在0.5% 以上时,允许相对偏差为3%;含磷量在0.5%以下时,允许相对偏差10%。 3、饲料中水溶性氯化物的测定一饲料盐分的估计(GB/T643992) 测定原理在酸性条件下,加入过量硝酸银溶液使样品中的氯化物形成氯化银 沉淀,除去沉淀后,用硫氰酸铵回滴过量的硝酸银,根据消耗的硫氰酸铵的量,计 算出氯化物的含量 注:本法是根据氯离子来估计氯化钠的含量,但由于配合饲料或单一饲料(鱼粉、合成赖 氨酸、盐酸硫胺素等)都能带入氯离子,因此、估计的氯化钠含量仅作参考 (四)饲料中微量元素的检测与分析 1.样品的前处理与富集技术 不引入被测元素与干扰离子 前处理方法:干法、湿法 富集技术:萃取 2.点滴试验进行定性鉴定 铜、铁、锌、钴、锰、亚硒酸根、碘离子的定性检测详见P146-147 3.原子吸收法(AAS)测定饲料微量元素含量(GBT13885-92) 基本原理:物质所产生的原子蒸气对特定谱线(待测元素的特征谱线)的吸 收作用。详细地说,光源(空心阴极灯)辐射出具有待测元素特征谱线的光波, 当通过试样所产生的原子蒸汽时,被蒸汽中待测元素的基态原子所吸收,根据辐 射光强度减弱的情况,即可求出试样中待测元素的含量。参见P164~165 Jia Gang饲料分析与饲料质量检测技术 偏差 10%。 2. 饲料总磷量的测定（钼黄法）GB/T 6437-2002） 适用范围：本方法适用于配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料和单一饲料（磷酸 盐除外）。 原理：先将试样中有机物破坏，使磷游离出来，在酸性溶液中，用钒钼酸铵处理， 生成黄色的（NH4 + ）3PO4NH4 + VO3•16MoO3，在波长 420nm下进行比色测定。此法 测得为总磷量，其中包括动物难以吸收的植酸磷。 测定步骤 试样的分解：干法（不适用于含磷酸氢钙的饲料）、湿法（用于无机物或液体 饲料）、盐酸溶解法（适用于微量元素预混料） 标准曲线的绘制 试样的测定 准确移取试样分解液 1.0mL~10.0mL（含磷量 50ug~750ug）于 50mL 容量瓶中，加入钒钼酸铵显色试剂 10mL，按（2）的方法显色和比色测定，测得试 样分解液的吸光度。用标准曲线查得试样分解液的含磷量。 重复性：每个试样取两个平行进行测定，以其算术平均值为结果。含磷量在 0.5% 以上时，允许相对偏差为 3%；含磷量在 0.5%以下时，允许相对偏差 10%。 3、饲料中水溶性氯化物的测定——饲料盐分的估计（GB/T 6439—92） 测定原理 在酸性条件下，加入过量硝酸银溶液使样品中的氯化物形成氯化银 沉淀，除去沉淀后，用硫氰酸铵回滴过量的硝酸银，根据消耗的硫氰酸铵的量，计 算出氯化物的含量； 注：本法是根据氯离子来估计氯化钠的含量，但由于配合饲料或单一饲料（鱼粉、合成赖 氨酸、盐酸硫胺素等）都能带入氯离子，因此、估计的氯化钠含量仅作参考 （四）饲料中微量元素的检测与分析 1. 样品的前处理与富集技术 不引入被测元素与干扰离子 前处理方法：干法、湿法 富集技术：萃取 2. 点滴试验进行定性鉴定 铜、铁、锌、钴、锰、亚硒酸根、碘离子的定性检测详见 P146-147 3. 原子吸收法（AAS）测定饲料微量元素含量（GB/T 13885—92） 基本原理：物质所产生的原子蒸气对特定谱线 （待测元素的特征谱线）的吸 收作用。详细地说，光源（空心阴极灯）辐射出具有待测元素特征谱线的光波， 当通过试样所产生的原子蒸汽时，被蒸汽中待测元素的基态原子所吸收，根据辐 射光强度减弱的情况，即可求出试样中待测元素的含量。参见P164~165。 JiaGang Page 8