（二）-淀粉酶 存在：高等植物的种子中，大麦芽内尤为丰富。少 数细菌和霉菌中也含有此种酶。 ⚫（二）-淀粉酶 存在：高等植物的种子中，大麦芽内尤为丰富。少 数细菌和霉菌中也含有此种酶。 ⚫