点击下载:安徽农业大学:《茶叶生物化学》课程教学资源(PPT课件)绪论 Tea Biochemistry(主讲:李大祥)
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•茶叶深加工发展迅速 • 茶饮料发展迅速,从1997年的不到20万 吨,到2003年的300万吨。 • 茶叶提取物发展迅速。如茶多酚的生产 量从1996年的40吨到2002年的1000吨, 产值从1000万到2亿元。•茶叶深加工发展迅速 • 茶饮料发展迅速,从1997年的不到20万 吨,到2003年的300万吨。 • 茶叶提取物发展迅速。如茶多酚的生产 量从1996年的40吨到2002年的1000吨, 产值从1000万到2亿元
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