(四)糖的命名与分类 个别糖的命名，多数是根据糖的来源给予一个通俗名称， 如葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、棉子糖和壳多糖等。 糖类物质根据它们的聚合度分类如下： 单糖 MONOMER OLIGOMERS 寡糖 Dimer 多糖 Tetramer entame POLYMER个别糖的命名，多数是根据糖的来源给予一个通俗名称， 如葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、棉子糖和壳多糖等。 糖类物质根据它们的聚合度分类如下： 单糖 寡糖 多糖