2024/11/1 张星元：发酵学原理 13 微生物细胞机器按其自身固 有的规律运行。为了引导微生物 为我们服务，必须深入研究微生 物细胞机器的工作原理。要研究 微生物细胞机器的工作原理，首 先要建立微生物细胞机器的工作 模式。2024/11/1 张星元：发酵学原理 13 微生物细胞机器按其自身固 有的规律运行。为了引导微生物 为我们服务，必须深入研究微生 物细胞机器的工作原理。要研究 微生物细胞机器的工作原理，首 先要建立微生物细胞机器的工作 模式