1)苯甲酸及其钠盐 苯甲酸又称安息香酸,是一种常用的有 机杀菌剂,在PH值2.5~4之间,对很多微生物 都有效。苯甲酸进入人体后,大部分与甘氨 酸化合成马尿酸。剩余部分与葡萄糖醛酸化 合而解毒,并几乎全部从尿中排出,不在人 体内蓄积。 COO COONa 苯甲酸的制备方法 > o2 Naco COOH 3 COoNa 1515 （1）苯甲酸及其钠盐 苯甲酸又称安息香酸，是一种常用的有 机杀菌剂，在PH值2.5~4之间，对很多微生物 都有效。苯甲酸进入人体后，大部分与甘氨 酸化合成马尿酸，剩余部分与葡萄糖醛酸化 合而解毒，并几乎全部从尿中排出，不在人 体内蓄积。 苯甲酸的制备方法： CH3 COOH COONa O2 Na2 CO3 COOH COONa