38℃时，雄花不开放。开花最适宜的相对湿度为65%-90%。 玉米在温、湿度适宜的条件下，雄穗全昼夜内均有花朵开放，一半以上午开花最多， 午后开花显著减少，夜间更少。一般以上午7-11时开花最盛，其中尤以上午7-9时开花 最多。 雌花序又称雌穗，为肉穗花序，受精结实后即为果穗。雌穗由叶腋中的腋芽发育而成， 着生于穗柄的顶瑞。玉米除上部4-6节外，全部叶腋中都形成腋芽。一般推广品种基部 4-5节的腋芽不发育或形成分蘖，位置稍高的腋芽停留在分化的早期阶段，只有植株中上 部1-2个腋芽正常发育形成果穗。 玉米的果穗即为变态的侧茎，由穗柄、苞叶和果穗组成，果穗着生于穗柄上。苞叶相 互重叠，包住果穗。果穗的穗轴由侧枝顶芽形成。穗轴粗大，有红色和白色。穗轴节很密， 每节着生两个无柄小穗，成对纵行排列，每个雌小穗基部有两片护颖，中间有两朵小花， 一为退化花，仅留内、外颖和退化雌雄蕊痕迹：一为结实小花，有内、外颖和一个雌蕊和 退化的雄蕊。玉米果穗籽粒行数成偶数，一般多为14-18行。结实小花雌蕊基部是一个膨 大的子房，上面着生花柱与花丝（柱头）。子房有两心皮组成，其内为一个胚珠。玉米花 柱极短，花丝很长，上面着生茸毛。花丝与花柱相连的基部是花丝生长区，细胞分裂旺盛， 促使花丝伸长，直到授粉才停止生长。 玉米雌穗花丝一般在雄花始花的1-5天在叶腋中开始生长伸长，花丝最先在果穗中下 部开始延伸，然后是穗轴基部和顶部花丝伸长。所以果穗基部的花丝最长，顶部最短。玉 米花丝受精能力一般可保持7天左右，以抽穗后第2天到第5天受精能力最强。抽丝后 7-9天花柱生活力衰退，至第11天几乎丧失受精能力。 (二)雌雄穗的分化与发育 1.雄穗分化与发育 (1)生长锥末伸长期其特点是茎顶生长锥是一个表面光滑的圆形突起，长和宽差 别甚小。基部有叶原始体突起（图5-3I),这是分化茎的节、节间和叶原始体。这是决 定植株的节数和叶数的时期。 (2)生长锥伸长期开始时生长锥稍微伸长，长度略大于宽度，基部原始节和节间 形成，但生长锥上部仍是光滑的（图5-3Ⅱ）。随后，生长锥显著伸长，生长锥下部形成叶 突起，中部开始分节，即以后形成为穗轴节片。此期称为分节期（图5-3）。分节期时间 很短，一般不易观察到。此期延续时间一般为3-5天。 (3)小穗分化期生长锥继续伸长，基部出现分枝突起，中部出现小穗原基[图5-3 V(1)一1、2]。每个小穗原基又迅速地分裂为成对的两个小穗突起，其中一个大的在上， 将来发育为有柄小穗：一个小的在下，成为无柄小穗。此时小穗的基部可以看到颖片的形 成。与此同时。生长锥基部的分枝突起也迅速地先发育为雄穗的分枝，然后在按上述方法 分化出成对排列的小穗[图5-3V(2)]。这一时期延续5-7天。 (4)小花分化期每一个小穗突起进一步分化出两个大小不等的小花突起，称为小 花开始分化期[图5-3V(1)]。在小花突起的基部形成三个雄蕊原始体，中央形成一个雌蕊 原始体，称为雌雄蕊形成期[图5-3V(2)-1、V(2)-2]。雄蕊分化到这一时期表现为两性花。 但继续发育时，雄蕊生长产生药隔。雌蕊原始体便逐渐退化[图5-3V(3)-(1)],两 朵小花发育不均衡，位于上部的第一朵小花比位于下部第二朵小花发育旺盛[图5-3V(3) 202202 38℃时，雄花不开放。开花最适宜的相对湿度为 65%-90%。 玉米在温、湿度适宜的条件下，雄穗全昼夜内均有花朵开放，一半以上午开花最多， 午后开花显著减少，夜间更少。一般以上午 7-11 时开花最盛，其中尤以上午 7-9 时开花 最多。 雌花序又称雌穗，为肉穗花序，受精结实后即为果穗。雌穗由叶腋中的腋芽发育而成， 着生于穗柄的顶端。玉米除上部 4-6 节外，全部叶腋中都形成腋芽。一般推广品种基部 4-5 节的腋芽不发育或形成分蘖，位置稍高的腋芽停留在分化的早期阶段，只有植株中上 部 1-2 个腋芽正常发育形成果穗。 玉米的果穗即为变态的侧茎，由穗柄、苞叶和果穗组成，果穗着生于穗柄上。苞叶相 互重叠，包住果穗。果穗的穗轴由侧枝顶芽形成。穗轴粗大，有红色和白色。穗轴节很密， 每节着生两个无柄小穗，成对纵行排列，每个雌小穗基部有两片护颖，中间有两朵小花， 一为退化花，仅留内、外颖和退化雌雄蕊痕迹；一为结实小花，有内、外颖和一个雌蕊和 退化的雄蕊。玉米果穗籽粒行数成偶数，一般多为 14-18 行。结实小花雌蕊基部是一个膨 大的子房，上面着生花柱与花丝 (柱头)。子房有两心皮组成，其内为一个胚珠。玉米花 柱极短，花丝很长，上面着生茸毛。花丝与花柱相连的基部是花丝生长区，细胞分裂旺盛， 促使花丝伸长，直到授粉才停止生长。 玉米雌穗花丝一般在雄花始花的 1-5 天在叶腋中开始生长伸长，花丝最先在果穗中下 部开始延伸，然后是穗轴基部和顶部花丝伸长。所以果穗基部的花丝最长，顶部最短。玉 米花丝受精能力一般可保持 7 天左右，以抽穗后第 2 天到第 5 天受精能力最强。抽丝后 7-9 天花柱生活力衰退，至第 11 天几乎丧失受精能力。 (二)雌雄穗的分化与发育 1. 雄穗分化与发育 （1）生长锥末伸长期 其特点是茎顶生长锥是一个表面光滑的圆形突起，长和宽差 别甚小。基部有叶原始体突起（图５-３Ⅰ），这是分化茎的节、节间和叶原始体。这是决 定植株的节数和叶数的时期。 （2）生长锥伸长期 开始时生长锥稍微伸长，长度略大于宽度，基部原始节和节间 形成，但生长锥上部仍是光滑的(图 5-3Ⅱ)。随后，生长锥显著伸长，生长锥下部形成叶 突起，中部开始分节，即以后形成为穗轴节片。此期称为分节期(图 5-3Ⅲ)。分节期时间 很短，一般不易观察到。此期延续时间一般为 3-5 天。 （3）小穗分化期 生长锥继续伸长，基部出现分枝突起，中部出现小穗原基[图 5-3 Ⅳ (1)一 1、2]。每个小穗原基又迅速地分裂为成对的两个小穗突起，其中一个大的在上， 将来发育为有柄小穗；一个小的在下，成为无柄小穗。此时小穗的基部可以看到颖片的形 成。与此同时。生长锥基部的分枝突起也迅速地先发育为雄穗的分枝，然后在按上述方法 分化出成对排列的小穗[图 5-3Ⅳ (2)]。这一时期延续 5-7 天。 （4）小花分化期 每一个小穗突起进一步分化出两个大小不等的小花突起，称为小 花开始分化期[图 5-3V(1)]。在小花突起的基部形成三个雄蕊原始体，中央形成一个雌蕊 原始体，称为雌雄蕊形成期[图 5-3V(2)-1、V(2)-2]。雄蕊分化到这一时期表现为两性花。 但继续发育时，雄蕊生长产生药隔。雌蕊原始体便逐渐退化[图 5-3V（3）-（1）]， 两 朵小花发育不均衡，位于上部的第一朵小花比位于下部第二朵小花发育旺盛[图 5-3V（3）