单糖可以形成缩醛或缩酮，糖分子的羰基 可以与糖分子本身的一个醇基反应，形成半缩 醛或半缩酮。 分子内的半缩醛或半缩酮形成五元呋喃糖 环或更稳定的六元吡喃糖环。 单糖可以形成缩醛或缩酮，糖分子的羰基 可以与糖分子本身的一个醇基反应，形成半缩 醛或半缩酮。 分子内的半缩醛或半缩酮形成五元呋喃糖 环或更稳定的六元吡喃糖环