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四、蛋白质消化产物的吸收 天然蛋白质被蛋白酶水解后,其水解产物大约1/3为 氨基酸,2/3为寡肽。这些产物在肠壁的吸收远比单纯 混合氨基酸快,而且吸收后绝大部分以氨基酸形式进 入门静脉。 各种氨基酸都是通过主动转运方式吸收,吸收速度 很快,它在肠内容物中的含量不超过7%。四、蛋白质消化产物的吸收 天然蛋白质被蛋白酶水解后,其水解产物大约1/3为 氨基酸,2/3为寡肽。这些产物在肠壁的吸收远比单纯 混合氨基酸快,而且吸收后绝大部分以氨基酸形式进 入门静脉。 各种氨基酸都是通过主动转运方式吸收,吸收速度 很快,它在肠内容物中的含量不超过7%
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