附 录 附录1 中华人民共和国食品卫生法 （1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次 会议通过） 一、中华人民共和国食品卫生法全文 （一）总则 第一条 为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害， 保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。 国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生管理体制工作。 第四条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须 遵守本法。 本法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用 工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设 施和有关环境。 第五条 国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。 对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。附 录 附录1 中华人民共和国食品卫生法 （1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次 会议通过） 一、中华人民共和国食品卫生法全文 （一）总则 第一条 为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害， 保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。 国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生管理体制工作。 第四条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须 遵守本法。 本法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用 工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设 施和有关环境。 第五条 国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。 对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告