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附录二、过氧化值的测定 6、操作方法 E、0.002mol/L硫代 硫酸钠标准溶液滴定 A、称取2.00g试样 →淡黄色 B、15mL三氯甲烷-冰乙酸溶 F、0.5mL淀粉指示液 液,使样品完全溶解 C、0.50mL饱和碘化钾 G、继续滴定→蓝色 密塞→轻轻振摇0.5min暗 消失为终点。 处放置3min→取出 D、50mL水 摇匀→立即滴定 u8h0别自 食品化学与分折
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