点击下载:河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 消毒乳的加工技术
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第二节巴氏杀菌乳的加工技术 工艺流程 原料乳验收一预处理一预热均质一杀菌 成品一包装检验灌装一冷却 二、操作要点第二节 巴氏杀菌乳的加工技术 一、工艺流程 二、操作要点 原料乳验收 预处理 预热均质 杀菌 成品 包装检验 灌装 冷却
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