红茶是世界上的生产和贸易的主要茶类,但在中 国它的生产量次于绿茶。红茶根据其加工方法 的不同,分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶 工夫红茶有滇红、祁红、川红、越红、宜红 之分 小种红茶是中国特色红茶,有正山小种和烟 小种之分。 红碎茶有叶、片、碎、末之分。❖ 红茶是世界上的生产和贸易的主要茶类,但在中 国它的生产量次于绿茶。红茶根据其加工方法 的不同，分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 ❖ 工夫红茶有滇红、祁红、川红、越红、宜红 之分。 ❖ 小种红茶是中国特色红茶，有正山小种和烟 小种之分。 ❖ 红碎茶有叶、片、碎、末之分