基础有机化学 基础有机化学 1.1有机化合物和有机化学 1.有机化合物:碳化合物、碳氢化合物及其衍生物 第一章 C、H(0、N、X、P、S) 2有机化学;研究有机化合物来源、制备、结构、性能、应 用以及有关理论、变化规律和方法学科学 三项内容:分高、结构、反应和合成 绪论 [分离]从自然界或反应产物通过燕馏、结晶、吸附、萃取、 升华等操作孤立出单一纯净的有机物 [结构]对分离出的有机物进行化学和物理行为的了解,阐 明其结构和特性 [反应和合成]从某一有机化合物(原料)经过一系列反应转化 南京大学基础学科教育学院 成一已知的或新的有机化合物(产物)。南京大学基础学科教育学院 基础有机化学 基础有机化学 3.有机化学的发展及其研究热点。 有机化学是一门迅速发展的学科 “有机”( Organic)“有机体”( Organism) 1828年,德国化学家魏勒( Wohler,F. 做素 有机合成化学 药物化学 生命科学 天然有机化学 香科化学 NH40cN-△B2-C-NB2 生物有机化学 农药化学 环境科学 金属与元囊有机化学 1845年,柯尔伯( H kolber)制得酸; 化学生物学 1854年,柏赛罗 M berthelot)合成油脂类化合物 能源、工业、农业 尔后,布特列洛夫合成了糖类化合物; 有机分析化学 等方面 机物可来源于生物体也可由无机物转化而来。 迄今已知的化合物超过2000万(主要通过人工合成),其 19011998年,诺贝尔化学奖共90项,其中有机化学方面 中绝大多数是有机化合物。 的化学奖55项,占化学奖61% 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院 基础有机化学 基础有机化学 当代有机化学发展的一个重要趋势:与生命科学的结合 有机化学特别是生物有机化学参与研究项目: 年①NA)1997年(ATP)与生命科学有关的化学诺贝尔 ●研究信息分子和受体识别的机制; ●发现自然界中分子进化和生物合成的基本规律 ●作用于新的生物靶点的新一代治疗药物的前期基础研究 ●发展提供结构多样性分子的组合化学 DNA为生物体遗传物质,是由生物学家和化学家共同完 人类基因组“工作框架图 ●对于复杂生物体系进行静态和动态分析的新技术,等等。 等基法 基因组计划一序列基因 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院1 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 第一章 绪 论 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 1.1 有机化合物和有机化学 1.有机化合物：碳化合物、碳氢化合物及其衍生物。 C、H（O、N、X、P、S） 2. 有机化学：研究有机化合物来源、制备、结构、性能、应 用以及有关理论、变化规律和方法学科学。 •三项内容：分离、结构、反应和合成 [分离] 从自然界或反应产物通过蒸馏、结晶、吸附、萃取、 升华等操作孤立出单一纯净的有机物。 [结构] 对分离出的有机物进行化学和物理行为的了解，阐 明其结构和特性。 [反应和合成] 从某一有机化合物(原料)经过一系列反应转化 成一已知的或新的有机化合物(产物)。 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 3. 有机化学的发展及其研究热点。 “有机”(Organic) “有机体”(Organism) 的来源 1828年，德国化学家魏勒(Wöhler,F.)制尿素： 1845年，柯尔伯(H.kolber) 制得醋酸； 1854年，柏赛罗(M.berthelot)合成油脂类化合物； 尔后，布特列洛夫合成了糖类化合物；.…... 有机物可来源于生物体也可由无机物转化而来。 迄今已知的化合物超过2000万(主要通过人工合成 )，其 中绝大多数是有机化合物。 N H 4OCN H 2N C NH 2 O 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 1901~1998年，诺贝尔化学奖共90项，其中有机化学方面 的化学奖55项，占化学奖61% 有机化学是一门迅速发展的学科 有机合成化学 天然有机化学 生物有机化学 金属与元素有机化学 物理有机化学 有机分析化学 药物化学 香料化学 农药化学 有机新材料化学 等学科 生命科学 材料科学 环境科学 化学生物学 能源、工业、农业 等方面 ...... ...... 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 当代有机化学发展的一个重要趋势：与生命科学的结合。 1980年(DNA) ~ 1997年(ATP)与生命科学有关的化学诺贝尔 奖八项； 有机化学以其价键理论、构象理论、各种反应及其反应机 理成为现代生物化学和化学生物学的理论基础； 在蛋白质、核酸的组成和结构的研究、顺序测定方法的建 立、合成方法的创建等方面，有机化学为分子生物学的建 立和发展开辟了道路； 确定DNA为生物体遗传物质, 是由生物学家和化学家共同完 成； 人类基因组“工作框架图”组装—后基因组计划—序列基因 (Sequence Genomics)—结构基因(Structural Genomics)—功能基因(Functional Genomics)。 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 有机化学特别是生物有机化学参与研究项目： V 研究信息分子和受体识别的机制; V 发现自然界中分子进化和生物合成的基本规律; V 作用于新的生物靶点的新一代治疗药物的前期基础研究; V 发展提供结构多样性分子的组合化学; V 对于复杂生物体系进行静态和动态分析的新技术，等等