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南京大学:《基础有机化学》课程教学资源(课件讲稿)第一章 绪论(胡宏纹)

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1.有机化合物:碳化合物、碳氢化合物及其衍生物。 C、H(O、N、X、P、S) 2. 有机化学:研究有机化合物来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论、变化规律和方法学科学。
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基础有机化学 基础有机化学 1.1有机化合物和有机化学 1.有机化合物:碳化合物、碳氢化合物及其衍生物 第一章 C、H(0、N、X、P、S) 2有机化学;研究有机化合物来源、制备、结构、性能、应 用以及有关理论、变化规律和方法学科学 三项内容:分高、结构、反应和合成 绪论 [分离]从自然界或反应产物通过燕馏、结晶、吸附、萃取、 升华等操作孤立出单一纯净的有机物 [结构]对分离出的有机物进行化学和物理行为的了解,阐 明其结构和特性 [反应和合成]从某一有机化合物(原料)经过一系列反应转化 南京大学基础学科教育学院 成一已知的或新的有机化合物(产物)。南京大学基础学科教育学院 基础有机化学 基础有机化学 3.有机化学的发展及其研究热点。 有机化学是一门迅速发展的学科 “有机”( Organic)“有机体”( Organism) 1828年,德国化学家魏勒( Wohler,F. 做素 有机合成化学 药物化学 生命科学 天然有机化学 香科化学 NH40cN-△B2-C-NB2 生物有机化学 农药化学 环境科学 金属与元囊有机化学 1845年,柯尔伯( H kolber)制得酸; 化学生物学 1854年,柏赛罗 M berthelot)合成油脂类化合物 能源、工业、农业 尔后,布特列洛夫合成了糖类化合物; 有机分析化学 等方面 机物可来源于生物体也可由无机物转化而来。 迄今已知的化合物超过2000万(主要通过人工合成),其 19011998年,诺贝尔化学奖共90项,其中有机化学方面 中绝大多数是有机化合物。 的化学奖55项,占化学奖61% 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院 基础有机化学 基础有机化学 当代有机化学发展的一个重要趋势:与生命科学的结合 有机化学特别是生物有机化学参与研究项目: 年①NA)1997年(ATP)与生命科学有关的化学诺贝尔 ●研究信息分子和受体识别的机制; ●发现自然界中分子进化和生物合成的基本规律 ●作用于新的生物靶点的新一代治疗药物的前期基础研究 ●发展提供结构多样性分子的组合化学 DNA为生物体遗传物质,是由生物学家和化学家共同完 人类基因组“工作框架图 ●对于复杂生物体系进行静态和动态分析的新技术,等等。 等基法 基因组计划一序列基因 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院

1 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 第一章 绪 论 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 1.1 有机化合物和有机化学 1.有机化合物:碳化合物、碳氢化合物及其衍生物。 C、H(O、N、X、P、S) 2. 有机化学:研究有机化合物来源、制备、结构、性能、应 用以及有关理论、变化规律和方法学科学。 •三项内容:分离、结构、反应和合成 [分离] 从自然界或反应产物通过蒸馏、结晶、吸附、萃取、 升华等操作孤立出单一纯净的有机物。 [结构] 对分离出的有机物进行化学和物理行为的了解,阐 明其结构和特性。 [反应和合成] 从某一有机化合物(原料)经过一系列反应转化 成一已知的或新的有机化合物(产物)。 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 3. 有机化学的发展及其研究热点。 “有机”(Organic) “有机体”(Organism) 的来源 1828年,德国化学家魏勒(Wöhler,F.)制尿素: 1845年,柯尔伯(H.kolber) 制得醋酸; 1854年,柏赛罗(M.berthelot)合成油脂类化合物; 尔后,布特列洛夫合成了糖类化合物;.…... 有机物可来源于生物体也可由无机物转化而来。 迄今已知的化合物超过2000万(主要通过人工合成 ),其 中绝大多数是有机化合物。 N H 4OCN H 2N C NH 2 O 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 1901~1998年,诺贝尔化学奖共90项,其中有机化学方面 的化学奖55项,占化学奖61% 有机化学是一门迅速发展的学科 有机合成化学 天然有机化学 生物有机化学 金属与元素有机化学 物理有机化学 有机分析化学 药物化学 香料化学 农药化学 有机新材料化学 等学科 生命科学 材料科学 环境科学 化学生物学 能源、工业、农业 等方面 ...... ...... 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 当代有机化学发展的一个重要趋势:与生命科学的结合。 1980年(DNA) ~ 1997年(ATP)与生命科学有关的化学诺贝尔 奖八项; 有机化学以其价键理论、构象理论、各种反应及其反应机 理成为现代生物化学和化学生物学的理论基础; 在蛋白质、核酸的组成和结构的研究、顺序测定方法的建 立、合成方法的创建等方面,有机化学为分子生物学的建 立和发展开辟了道路; 确定DNA为生物体遗传物质, 是由生物学家和化学家共同完 成; 人类基因组“工作框架图”组装—后基因组计划—序列基因 (Sequence Genomics)—结构基因(Structural Genomics)—功能基因(Functional Genomics)。 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 有机化学特别是生物有机化学参与研究项目: V 研究信息分子和受体识别的机制; V 发现自然界中分子进化和生物合成的基本规律; V 作用于新的生物靶点的新一代治疗药物的前期基础研究; V 发展提供结构多样性分子的组合化学; V 对于复杂生物体系进行静态和动态分析的新技术,等等

基础有机化学 基础有机化学 有机新材料(分子材料)化学 1.化学结构种类多:2.能够有目的地改变功能分子的结构 进行功能组合和集成;3.能够在分子层次上组装功能分子 有机化学中,有机合成占有独特的核心地位 调控材料的性能 1989年美国 Harvard大学 kishi教授等完成海葵事素 palytoxin)的全合成。 Woodward等完成ⅤB12全合成 当前研究的热点领域 从20世纪下半叶起,化学的主要任务不再是发现新元 1.具有潜在光、电、磁等功能的有机分子的合成和组装 素,而是合成新分子,特别是人们感兴趣的明星分子 2.分子材料中的电子、能量转移和一些快速反应过程的研究; 徐光宪 3.研究分子结构、排列方式与材料性能的关系,发展新的分子 组装的方法,探讨产生特殊光电磁现象的机制 4.探索新型分子材料在光电子学和微电子学中的应用等 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院 基础有机化学 基础有机化学 1.3原子轨道和分子轨道 1.原子轨道 1.2有机化合物的结构(C为四价) 含义—原子中电子的运动状态,用波函数φ表示。 凯库物结构式(化学键) 表示方法:电子云的形状和疏密、界面图的大小和疏密 路易斯结构式(价电子,包括孤对电子)、 s,p,d,f(形状、伸展方向 立体模型(球棍模型、比例模型) 核外电子排布规律: Pauli不相容,能量最低,hund规则 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院 基础有机化学 基础有机化学 2.现代价键理论—电子定域论 (1)价健的形成可看成是原子轨道重叠或电子配对的结 直线型分子 果 8p2杂化: 条件:未成对电子,自旋相反 如BF3 平面型分子 8 (2)共价键的饱和性:价键数=单电子数 8p3杂化 (3)共价键的方向性:原子轨道重叠程度大小决定共价健 如GH 正四面体结构 的牢固程度 8p2杂化 头碰头重叠(0键);肩并肩重叠(x键) (5)电负性、极性 (4)轨道杂化:同一原子的能量相近的轨道可进行杂化 素的电负性 共价键的极性: 组成能量相等的杂化轨道,这样使成键能力更强,体系能 分子的极性:双原子分子、多原子分子 量降低,成键后可达到最稳定的分子状态。(杂化轨道数 目等于参与杂化的原子轨道效目)南京大学基佛学科教自学院 南京大学基础学科教育学院 2

2 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 有机化学中,有机合成占有独特的核心地位。 1989年美国Harvard大学kishi教授等完成海葵毒素 (palytoxin)的全合成。Woodward等完成VB12全合成。 从20世纪下半叶起,化学的主要任务不再是发现新元 素,而是合成新分子,特别是人们感兴趣的明星分子。 一 徐光宪 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 有机新材料(分子材料)化学。 1. 化学结构种类多; 2. 能够有目的地改变功能分子的结构, 进行功能组合和集成;3. 能够在分子层次上组装功能分子, 调控材料的性能。 当前研究的热点领域: 1. 具有潜在光、电、磁等功能的有机分子的合成和组装 2. 分子材料中的电子、能量转移和一些快速反应过程的研究; 3. 研究分子结构、排列方式与材料性能的关系,发展新的分子 组装的方法,探讨产生特殊光电磁现象的机制; 4. 探索新型分子材料在光电子学和微电子学中的应用等 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 1.2 有机化合物的结构(C为四价) 凯库勒结构式(化学键)、 路易斯结构式(价电子,包括孤对电子)、 立体模型(球棍模型、比例模型) 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 1.3 原子轨道和分子轨道 1.原子轨道 含义——原子中电子的运动状态,用波函数Φ表示。 表示方法:电子云的形状和疏密、界面图的大小和疏密 s, p, d, f (形状、伸展方向) 核外电子排布规律:Pauli不相容,能量最低,Hund规则 s轨道 p轨道 d轨道 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 2. 现代价键理论——电子定域论 (1)价键的形成可看成是原子轨道重叠或电子配对的结 果。 条件:未成对电子,自旋相反 (2)共价键的饱和性: 价键数 = 单电子数 (3)共价键的方向性:原子轨道重叠程度大小决定共价键 的牢固程度。 头碰头重叠(σ键);肩并肩重叠(π键) (4)轨道杂化:同一原子的能量相近的轨道可进行杂化, 组成能量相等的杂化轨道,这样使成键能力更强,体系能 量降低,成键后可达到最稳定的分子状态。(杂化轨道数 目等于参与杂化的原子轨道数目) 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 sp 杂化: 如 BeCl2 ——直线型分子 sp2 杂化: 如 BF3 ——平面型分子 sp3 杂化: 如 CH4 ——正四面体结构 (5)电负性、极性 元素的电负性: 共价键的极性: 分子的极性:双原子分子、多原子分子 + + + - - - sp2杂化

基础有机化学 基础有机化学 3.分子轨道理论(电子高域论) (1)分子中电子运动状态,即分子轨道 函数表示 a成键分子轨道:波相相同,波函数相加而成,能 分子轨道也有不同能层,电子的填充也应巡循三个原理 原子孰量低于相应的原子轨道;两核间电子云密度大;稳 (2)原子轨道的数目与形成的分子轨道数目相等(原子轨道线 道线性定分子 性组合法:LAC0) 组合(b反键分子轨道波相相反,波函数相减而成,能 量高于相应的原子轨道;两核间区域以外电子云密 (3)组成分子轨道的原子轨道,能量应大致相近,对称性相同, 度大,不稳定 并能最大程度地重叠,这样形成的分子轨道能量最低。 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院 基础有机化学 基础有机化学 4共价键的键参数 5、有机化学反应的类型 (1)键长;键长越短,键越稳定。 按反应时键的断裂方式,可分为: (1)均裂反应:键断裂时原成键的一对电子平均分给两个 (2)键角:反映分子的空间结构。 原子或基团 (3)键能:键能越大,键越强 A:B→A+B (4)键距:正负电荷中心的电荷(e)与正负电荷中心之间 特点:有自由基中间体生成。(自由基反应 的距离(d)的乘积。=e×d(衡量键的极性) 条件:光、热或自由基引发剂的作用下进行。 方向:正→ 2)异裂反应:键断裂时原成键的一对电子为某一原子或 基团所占有 分子的偶极距:分子中各键的键距矢量和(平行四边形 c:X→c+X 法则)·衡量分子的极性。如:CS2,CC14 特点:有正离子或负离子中间体生成。(高子型反 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院 基础有机化学 基础有机化学 根据进攻试剂的种类可分为:亲电反应和亲核反应 1.4有机化合物的结构测定 3)协同反应:反应过程中只有键变化的过渡态,成键和 (1)提纯分高 断健同时发生,没有活性中间体生成。(分子型反应) (2)元素定性分析和定量分析, 特点:一步反应,有一个环状过渡态 (3)经验式和分子式的确定 如双烯合成 (4)结构式的确定 (5)几何构型的确定 南京大学基础学科教育学院 南京大学基础学科教育学院

3 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 3.分子轨道理论(电子离域论) (1)分子中电子运动状态,即分子轨道,用波函数Ψ 表示。 分子轨道也有不同能层,电子的填充也应遵循三个原理。 (2)原子轨道的数目与形成的分子轨道数目相等(原子轨道线 性组合法:LACO) (3)组成分子轨道的原子轨道,能量应大致相近,对称性相同, 并能最大程度地重叠,这样形成的分子轨道能量最低。 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 a 成键分子轨道:波相相同,波函数相加而成,能 量低于相应的原子轨道;两核间电子云密度大;稳 定分子 b 反键分子轨道:波相相反,波函数相减而成,能 量高于相应的原子轨道;两核间区域以外电子云密 度大,不稳定。 原子轨 道线性 组合 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 4.共价键的键参数 (1)键长:键长越短,键越稳定。 (2)键角:反映分子的空间结构。 (3)键能:键能越大,键越强。 (4)键距:正负电荷中心的电荷(e)与正负电荷中心之间 的距离(d)的乘积。μ= e × d (衡量键的极性) 方向:正 → 负 单位:Debye(D) 分子的偶极距:分子中各键的键距矢量和(平行四边形 法则)。衡量分子的极性。如:CS2,CCl4 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 5、有机化学反应的类型 按反应时键的断裂方式,可分为: (1)均裂反应:键断裂时原成键的一对电子平均分给两个 原子或基团。 A∶B → A· + B· 特点:有自由基中间体生成。(自由基反应) 条件:光、热或自由基引发剂的作用下进行。 (2)异裂反应:键断裂时原成键的一对电子为某一原子或 基团所占有。 C∶X → C+ + X￾C∶Y → C- + Y+ 特点:有正离子或负离子中间体生成。(离子型反 应) 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 根据进攻试剂的种类可分为:亲电反应和亲核反应 (3)协同反应:反应过程中只有键变化的过渡态,成键和 断键同时发生,没有活性中间体生成。(分子型反应) 特点:一步反应,有一个环状过渡态。 如双烯合成。 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 1.4 有机化合物的结构测定 (1)提纯分离, (2)元素定性分析和定量分析, (3)经验式和分子式的确定, (4)结构式的确定, (5)几何构型的确定

、按碳架分类 开链化合物 2.碳环化合物 (1)脂环化合物 (2)芳香族化合物 (3)杂环化合物 按官能团分类 官能团是指有机化合物分子中能起化学反应的一些原子和原 子团,官能团可以决定化合物的主要性质。因此,我们可采 用按言能团分类的方法来研究有机省余约学再要言 团见P1表1

4 基础有机化学 南京大学基础学科教育学院 南京大学化学化工学院 1.5 官能团和有机化合物的分类 一、 按碳架分类: 1.开链化合物 2.碳环化合物 (1)脂环化合物 (2)芳香族化合物 (3)杂环化合物 二、 按官能团分类 官能团是指有机化合物分子中能起化学反应的一些原子和原 子团,官能团可以决定化合物的主要性质。因此,我们可采 用按官能团分类的方法来研究有机化合物。常见的重要官能 团见P13表1—1

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