第二章糖类的化学 、糖的概念 二、糖的分类 糖的功能 第一节单糖 单糖的命名与分类 单糖的分子结构 、单糖的物理性质3 一、糖的概念 二、糖的分类 三、糖的功能 第一节 单 糖 一、单糖的命名与分类 二、单糖的分子结构 三、单糖的物理性质 第二章 糖类的化学