点击下载:运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§5 月饼的生产
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2014/4/7 9月 3.2按地方风味特色分类 ·月饼的流派 莪露南序忒,流求限多 黍赉湖素 京式月饼 ·京式月饼并非创始于北京,而 是发源于中原一带。在宋代以 前,中原一代是历代国都所在, 文化、经济、技术都比较发大。 因此,京式月饼起源于中原, 发展于京津。 5 This document is produced by trial version of Print2Flash.Visit www.print2flash.com for more information
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