点击下载:华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(PPT课件)第三章 碳水化合物 Carbohydrates
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CHO CHO CHO H--COH H-COH HOC-H HOC-H HOC-H HOC-H H-COH H--cOH HOC-H H一cOH H-COH H-COH CH2OH CH,OH D-glucose D-galactose D-mannose D一葡萄糖D一芈乳糖D-甘露糖醛 糖
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