第三章第一节人体必需的营养素及功能 二、脂质 (一)供给能量 (二)构成人体组织 (三) 供给人体必需脂防酸 (四)促进脂溶性维生素的吸收和利用 (五)调节体温和保护内脏器官 后退 退出 二、脂质 （一）供给能量 （二）构成人体组织 （三）供给人体必需脂肪酸 （四）促进脂溶性维生素的吸收和利用 （五）调节体温和保护内脏器官 第三章 第一节 人体必需的营养素及功能