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小徐和小陈最后还是眼睁睁看着这位客人走了。他们也知道,虽然今天这间房的房费没 有损失,但是后两天,甚至今后可能更多由这位客人带来的营业收入就这样丢掉了。因小失 大,这是显而易见的。(5分) 小徐和小陈没有过错,而客人却走了,问题究竞出在哪里?我想,这与管理当局对经营的 灵活性和“对客问题处置权”的下放等方面的认识不足有关,意识不到位,政策必然有缺陷。假 如上层经营管理决策者能深入现场,亲身感受上门客人对酒店的期望和殷切之情,亲身感受一 线人员的为难之处和为酒店着想的强烈愿望,亲身感受在“买方市场”下的市场竞争激烈气氛 等等,一定就不会责备小陈等人“要”过大的权力和作过多的请示。小陈则可以根据客户的实 际情况,并考虑到这位客户将带来的潜在客源,作出迅速而灵活的处理。比如,这一天的房费 或按半天计算,或按钟点房计费,甚至干脆全免,旅游旺季,客房紧张,何先生退房后这间房极 可能会有其他客人入住,这间房当天的收人还是没有损失的。(3分) (依据叙述及文字表述程度给至14一16分) 1995小徐和小陈最后还是眼睁睁看着这位客人走了。他们也知道,虽然今天这间房的房费没 有损失,但是后两天,甚至今后可能更多由这位客人带来的营业收人就这样丢掉了。因小失 大,这是显而易见的。(5分) 小徐和小陈没有过错,而客人却走了,问题究竟出在哪里?我想、这与管理当局对经营的 灵活性和“对客问题处置权”的下放等方面的认识不足有关,意识不到位,政策必然有缺陷。假 如上层经营管理决策者能深人现场 ,亲身感受上门客人对酒店的期望和殷切之情 ,亲身感受一 线人员的为难之处和为酒店着想的强烈愿望,亲身感受在“买方市场”下的市场竞争激烈气氛 等等,一定就不会责备小陈等人“要”过大的权力和作过多的请示。小陈则可以根据客户的实 际情况,并考虑到这位客户将带来的潜在客源,作出迅速而灵活的处理。比如,这一天的房费 或按半天计算,或按钟点房计费,甚至干脆全免,旅游旺季,客房紧张,何先生退房后这间房极 可能会有其他客人人住 ,这间房当天 的收人还是没有损失的。(3分) (依据叙述及文字表述程度给至 14-16分) 1995
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