参考书目： ◼ 1．软饮料工艺学 邵长富 中国轻工业出版社 1987年 ◼ 2．现代软饮料工艺学 廖丽华 中国轻工业出 版社 1996年 ◼ 3．实用软饮料加工 杨卯君 天津科学技术出 版社 1988年参考书目： ◼ 1．软饮料工艺学 邵长富 中国轻工业出版社 1987年 ◼ 2．现代软饮料工艺学 廖丽华 中国轻工业出 版社 1996年 ◼ 3．实用软饮料加工 杨卯君 天津科学技术出 版社 1988年