2015年年度报告 用) 非流动资产处置损益 33,449,367 21,714,9334,613,218 计入当期损益的政府补助,但与公司|39,103,609详见附注|52,688,82068.,910,.962 正常经营业务密切相关,符合国家政 (七)、47 策规定、按照一定标准定额或定量持 续享受的政府补助除外 同一控制下企业合并产生的子公司 7,200,952 2,489,6714,723511 期初至合并日的当期净损益 除同公司正常经营业务相关的有效9,473,905 24,555,628 套期保值业务外,持有交易性金融资 产、交易性金融负债产生的公允价值 变动损益,以及处置交易性金融资 产、交易性金融负债和可供出售金融 资产取得的投资收益 受托经营取得的托管费收入75,0000 除上述各项之外的其他营业外收入20,930,452 14,984,9698,689,716 和支出 处置子公司和长期股权投资的收益 13,016.940 根据搬迁计划计提的资产减值损失 -2,432,397-18,279,299 少数股东权益影响额 -5,762,694 1,594,769-13,126,636 所得税影响额 38,873,38 8,467,116-11,885,453 合计 73,623,472 1,637,08956,662,959 十一、采用公允价值计量的项目 单位:元币种:人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的影响 金额 外汇远期合约 21,363,346 4,805,564 9,457,598 利率互换合约 19,361,425 29,944,749 10,583,324 外汇远期合约中的期初数为交易性金融资产负债,由于汇率变动,期末数转为交易性金融资 产金额。 第三节公司业务概要 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 (一)主要业务及经营模式 公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送等业务。公司 是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。公司主要生产销售包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、 乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等;主要明星产品为莫斯利安常温酸 奶、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳等。 公司主要经营模式为: 1、牧场管理。公司之子公司拥有悠久的奶牛饲养历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之 。牧场管理采用“千分牧场”评价标准体系,对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生 奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分,确保生乳品质安全、可靠、优质。 2、生产模式。公司工厂遍布全国主要省市。在管理上,实施“千分工厂”审核标准,对乳品生 产厂的质量系统、工厂环境、产品控制、工艺控制、员工管理五个版块进行考核评价管理。精确 掌握全国各地工厂的质量和生产管理水平,时时把握产品的安全性 3、物流配送。坚持“区域物流领袖、食品物流专家”的经营目标,采用WS、DPS、TMS和车 载系统GPS等现代化信息系统,对物流运作和管理提供有效支持。 6/1522015 年年度报告 6 / 152 用) 非流动资产处置损益 -33,449,367 -21,714,933 4,613,218 计入当期损益的政府补助,但与公司 正常经营业务密切相关,符合国家政 策规定、按照一定标准定额或定量持 续享受的政府补助除外 39,103,609 详见附注 (七)、47 52,688,820 68,910,962 同一控制下企业合并产生的子公司 期初至合并日的当期净损益 7,200,952 2,489,671 4,723,511 除同公司正常经营业务相关的有效 套期保值业务外,持有交易性金融资 产、交易性金融负债产生的公允价值 变动损益,以及处置交易性金融资 产、交易性金融负债和可供出售金融 资产取得的投资收益 9,473,905 -24,555,628 受托经营取得的托管费收入 75,000,000 除上述各项之外的其他营业外收入 和支出 20,930,452 -14,984,969 8,689,716 处置子公司和长期股权投资的收益 13,016,940 根据搬迁计划计提的资产减值损失 -2,432,397 -18,279,299 少数股东权益影响额 -5,762,694 -1,594,769 -13,126,636 所得税影响额 -38,873,385 8,467,116 -11,885,453 合计 73,623,472 -1,637,089 56,662,959 十一、 采用公允价值计量的项目 单位:元 币种:人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的影响 金额 外汇远期合约 21,363,346 4,805,564 9,457,598 利率互换合约 19,361,425 29,944,749 10,583,324 16,307 注:外汇远期合约中的期初数为交易性金融资产负债,由于汇率变动,期末数转为交易性金融资 产金额。 第三节 公司业务概要 一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 (一)主要业务及经营模式 公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送等业务。公司 是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。公司主要生产销售包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、 乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等;主要明星产品为莫斯利安常温酸 奶、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳等。 公司主要经营模式为: 1、牧场管理。公司之子公司拥有悠久的奶牛饲养历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之 一。牧场管理采用“千分牧场”评价标准体系,对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生 奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分,确保生乳品质安全、可靠、优质。 2、生产模式。公司工厂遍布全国主要省市。在管理上,实施“千分工厂”审核标准,对乳品生 产厂的质量系统、工厂环境、产品控制、工艺控制、员工管理五个版块进行考核评价管理。精确 掌握全国各地工厂的质量和生产管理水平,时时把握产品的安全性。 3、物流配送。坚持“区域物流领袖、食品物流专家”的经营目标,采用 WMS、DPS、TMS 和车 载系统 GPS 等现代化信息系统,对物流运作和管理提供有效支持