教学要求：掌握醇酚醚的命名和性质，醇、酚、醚的结构特点、分类、命名、化 学性质、制备方法，阝-消除E1、E2历程，消除反应的立体化学特征、取向；理解E1与 SN1,E2与SN2之间的竞争及影响因素；了解乙醚、环氧乙烷、冠醚、硫醇及硫醚的性 质和用途。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅： 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第八章醛、酮和醌(5学时) 第一节醛和酮 第二节醌 教学要求：掌握：醛、酮的结构、命名和化学性质，亲核加成反应历程；理解： C-C和C=O双键的结构差异以及在加成反应上的不同点，康尼查罗反应的条件和交叉 康尼查罗反应的应用；了解醛、酮的物理性质；醌的一般知识。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅： 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第九章羧酸及其衍生物(4学时) 第一节羧酸第二节羧酸衍生物 教学要求：掌握羧酸及其衍生物的结构、命名和化学性质，羧酸的化学性质（酸 性、羧基中羟基被取代的反应，脱羧反应、还原反应、α-H的卤代反应，脂肪酸的邹- 氧化反应、二元羧酸受热时的特殊反应)，羧酸衍生物的化学性质（水解、醇解、氨 解、Claisen酯缩合反应、还原反应)，酰化反应机理，酰胺的特性（酸碱性、与亚硝 酸反应、Hofimann降解反应)，尿素、巴比妥酸；理解羧酸衍生物的亲核加成一消除 反应历程；了解的分类、结构和物理性质，氢键和极性对羧酸沸点的影响，羧酸及其 衍生物的代表化合物。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅： 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第十章羟基酸和酮酸(2学时) 第一节羟基酸第二节酮酸 教学要求：掌握羟基酸、酮酸的结构、命名和化学性质；理解酮式烯醇式互变异 构现象，取代羧酸羟基酸、酮酸的酸性强弱变化规律；了解取代羧酸的分类、结构； 氢键和极性对取代羧酸沸点的影响；了解取代羧酸的物理性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅： 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。教学要求：掌握醇酚醚的命名和性质，醇、酚、醚的结构特点、分类、命名、化 学性质、制备方法，β-消除 E1、E2历程，消除反应的立体化学特征、取向；理解E1与 SN1，E2与SN2之间的竞争及影响因素；了解乙醚、环氧乙烷、冠醚、硫醇及硫醚的性 质和用途。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅； 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第八章 醛、酮和醌 （5学时） 第一节 醛和酮 第二节 醌 教学要求：掌握：醛、酮的结构、命名和化学性质，亲核加成反应历程；理解： C=C和C=O双键的结构差异以及在加成反应上的不同点，康尼查罗反应的条件和交叉 康尼查罗反应的应用；了解醛、酮的物理性质；醌的一般知识。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅； 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第九章 羧酸及其衍生物 （4学时） 第一节 羧酸 第二节 羧酸衍生物 教学要求：掌握羧酸及其衍生物的结构、命名和化学性质，羧酸的化学性质（酸 性、羧基中羟基被取代的反应，脱羧反应、还原反应、α-H的卤代反应，脂肪酸的β－ 氧化反应、二元羧酸受热时的特殊反应），羧酸衍生物的化学性质（水解、醇解、氨 解、Claisen酯缩合反应、还原反应），酰化反应机理，酰胺的特性（酸碱性、与亚硝 酸反应、Hofmann降解反应），尿素、巴比妥酸；理解羧酸衍生物的亲核加成—消除 反应历程；了解的分类、结构和物理性质，氢键和极性对羧酸沸点的影响，羧酸及其 衍生物的代表化合物。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅； 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第十章 羟基酸和酮酸 （2学时） 第一节 羟基酸 第二节 酮酸 教学要求：掌握羟基酸、酮酸的结构、命名和化学性质；理解酮式-烯醇式互变异 构现象，取代羧酸羟基酸、酮酸的酸性强弱变化规律；了解取代羧酸的分类、结构； 氢键和极性对取代羧酸沸点的影响；了解取代羧酸的物理性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅； 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式