第一节概述 脂类 脂肪:三酰甘油或甘油三酯TG 类脂:磷脂、糖脂、胆固醇及其酯脂肪 ：三酰甘油或甘油三酯TG 脂类 类脂： 磷脂、糖脂、胆固醇及其酯 第一节 概 述